Sjokolade med Grappen kremfyll, Display, Lamorresi misti, Display, Cogno

Sjokolade med alkoholholdig kremfyll: sjokolade med Grappa di Moscato, Grappa di Barolo, rom eller med Barolo Cru Bronate. La Morra i provinsen Cuneo i Piemonte er en av nabokommunene til den kjente vinbyen Barolo. Noen av de beste og mest kjente Barolo-vinprodusentene har sine vingarder her. Men La Morra er ikke bare en vindyrkende landsby, men ogsa navnebroren for fantastiske sjokolader, Lamorresi. Hos Giovanni Cogno lages hasselnoettsjokoladepraliner for hand av utvalgte ingredienser. Lamorresiene tilberedes alltid i sma mengder slik at den berusende duften deres ? tross alt er opptil 13 % grappa eller rom roert inn ? varer og alltid er tilstede.