GOURMET VERSAND bruker informasjonskapsler for a kunne tilpasse denne nettsiden best mulig til vare besøkendes behov. Hvis du fortsetter a surfe pa siden, godtar du bruken av informasjonskapsler. For mer informasjon, se Personvernerklæring.
Teff, ogsa kjent som dverghirse, er et spesielt smakfullt korn som opprinnelig kommer fra Etiopia. De helt sma froeene til teffplanten har noe spesielt. Teff er et deilig glutenfritt alternativ for personer med coeliaki. Dverghirsen smaker behagelig noetteaktig og lett soett. Det lyse teffmelet males uten skall, har en mild smak og kan brukes til broed, bakverk og pannekaker eller som bindemiddel.
Teffmel - moerk dverghirse (Eragrotis Tef). Teffmel (dverghirse). Oppbevares pa et kjoelig, toert sted og tett lukket. Kornmel, bakeblandinger og deiger er ikke beregnet for raforbruk og ma alltid varmes godt opp.