Musserende vin, hvit, Franciacorta DOCG Brut Saten Millesime, Il Mosnel

Saten er alltid 100 % Chardonnay, i henhold til konsortiets produksjonsretningslinjer. 40 % av dette ble lagret pa sma trefat. Pa Il Mosnel tar den andre gjaeringen pa flaske minst 30 maneder. Kompleksiteten og harmonien i smaken, myke vaniljetoner, broedsmuler og moden frukt gjoer den til det ideelle akkompagnementet til maltider, slik det er vanlig i Italia. Det er selvfoelgelig ogsa en spesiell aperitiff. Italienerne foretrekker en slik spumante fremfor enhver champagne.