Grand Cru fjell eplejuice Wintercalville, kal

De naturlige eplejuicene fra Kohl fra Ritten i Soer-Tirol far enhver gourmets hjerte til a sla raskere. Wintercalville - Noblesse oblige. Navnet i seg selv inspirerer fantasien og tar tankene med pa en reise til et kaldt land under et teppe av snoe - en reise som, overraskende nok, faktisk Winter Calville foretok: da nyheten om dette utmerkede desserteplet nadde tsarens hoff og `The Merano Calville eksportfirma leverte snart dit. Winter Calville har virkelig et langt slektstre som dateres tilbake til var middelalder. Antagelig kommer fra Normandie, Winter Calville var utbredt og etterspurt i lang tid, selv i de hoeyeste kretsene: den ble dyrket i frukthagene til kong Louis XIII i Orleans. Og i Frankrike regnes eplet, som har blitt sjeldent her, fortsatt som et gourmeteple og serveres som dessert og brukes ofte i eplepai. Vinterens Calville-tre er foelsomt og trenger sterk, god, varm jord, som vi kan tilby det pa Ritten. Kjoettet av eplet er gulaktig, moert, veldig fint og loest, med en duft av hvite fersken og saftige gule plommer ? og dette resulterer i en karakterfull, umiskjennelig fjelleplejuice. Serveringstemperatur: 8 - 12°C Anbefales spesielt som aperitiff, til pastaretter, vegetarretter, hvitt kjoett.