Lotao - Curcuma Sun, Basmati ris med curcuma granulat, India, oekologisk

DE-OKO-006 Curcuma Sun - oppdagelsesreisendes ris bestar av loes basmatiris beriket med de fineste gurkemeiespon. Disse gir den ikke bare den lyse gule og litt bitre tonen, men gjoer den ogsa spesielt verdifull som mat. Gurkemeie kalles ogsa gurkemeie eller indisk safran. Den er en del av ingefaerfamilien. Gurkemeieplanten kommer fra Soeroest-Asia, hvor den har blitt aeret som en hellig rot i over 5000 ar. Curcuma Sun kan utvikle sin karakter i vegetarisk mat, for eksempel med stekte asiatiske groennsaker. Men det spiller ogsa en noekkelrolle sammenlignet med fisk eller tynt oppskaret kjoett. Vil du ta en risdag for a gjoere noe godt for kroppen, kan du klare deg godt med Curcuma Sun: ingrediensen gurkemeie virker mettende.