Fiskesuppe Middelhavet (Middelhavet)

Du har sannsynligvis kommet over dette tradisjonelle produktet pa ferien i Frankrike. Enten i butikken eller pa tallerkenen. I Frankrike spises fersk fisk ofte kokt eller stekt i fiskesuppe. Siden det knapt er mulig a lage suppekraft av et stykke fersk fisk, bruker franskmenn gjerne hermetikk til suppen. Den beste hermetikken i dette tilfellet er glass. Du vil bli overrasket over hvor deilig og original denne fantastiske suppen smaker. Servert med noen fa stykker stekt eller dampet fisk, har de laget en bouillabaisse som vil imponere selv den mest sofistikerte gane.