Disse vintertroeflene har blitt kokt i troeffeljuice med litt salt og kan brukes som ferske troefler. Kutt i sma biter eller revet, de er ideelle for a lage terriner, paier, sauser eller med kremost. Til sauser boer de sauteres i litt olivenolje pa forhand.
Plantin, Route de Nyons, 84110 Puymeras, Frankreich.
produsert i landet | ISO
Frankreich | FR
Ingredienser
Sort troeffel, hel, 1.valg. Svart troeffel (Tuber melanosporum), vann, salt. Oppbevares toert, kjoelig og beskyttet mot lys. Etter apning oppbevares i kjoeleskap og brukes sa snart som mulig.
ernæringstabell (10180)
per 100g / 100ml
brennverdi
246 kJ / 59 kcal
fett
0,9 g
hvorav mettede fettsyrer
0,2 g
karbohydrater
3 g
hvorav sukkerarter
0,2 g
protein
5,5 g
Salt
0,9 g
Allergiinformasjon om produktet (inneholder allergener) (10180) Allergener kan være oppført med fet skrift i ingrediensene. Eller ingen allergener tilstede eller disse er enna ikke sendt til oss av produsenten/leverandøren.
