Valrhona Manjari Grand Cru, moerk couverture i blokken, 64% kakao fra Madagaskar
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Denne couverture fra Valrhona tilhoerer Grand Cru de Terroir, noe som betyr at bare kakaoboenner fra en bestemt region brukes. I dette tilfellet er det Madagaskar. Nord pa Madagaskar renner Sambirano fra hoeyplataene inn i de produktive slettene og bringer fruktbar gjoerme. Kakaotraer av variantene Criollos og Trinitarios har blitt dyrket der i flere tiar. Den fruktbare jordsmonnet favoriserer utviklingen av litt syrlige toner av roed frukt og toerket frukt.
Ytterligere informasjon om produktet