GOURMET VERSAND bruker informasjonskapsler for a kunne tilpasse denne nettsiden best mulig til vare besøkendes behov. Hvis du fortsetter a surfe pa siden, godtar du bruken av informasjonskapsler. For mer informasjon, se Personvernerklæring.
Pectin Amid AF 010 er et lavestert pektin som vanligvis brukes til a lage fruktpalegg. Selv med lite sukker gir den stabil geleringskraft og sikrer derfor et hoeyt niva av produktsikkerhet. Pektin Amid AF 010 kan brukes i pH-omradet 3,0-3,5 til preparater med en Brix-verdi pa mindre enn 55 % i toerrstoff.
Ytterligere informasjon om produktet
Betegnelse
Spice Garden Pectin Amid AF 010 - Pektin, E 440
artikkelnummer
31489
Innhold
140 g
Emballasje
Glass
best før dato
siste utløpsdato: 19.09.2025 Ø 324 dager fra leveringsdatoen.
Amidert pektin E440. Amidert pektin E440, dekstrose. Overhold maksimale mengder og bruk i mat i henhold til forordning (EC) nr. 1333 / 2008 om mattilsetningsstoffer! Kun for profesjonell bruk! Oppbevares kjoelig (+10°C - +25°C), toert og lukket.
Egenskaper: Ingen ernaeringsmessige verdier ma oppgis.