GOURMET VERSAND bruker informasjonskapsler for a kunne tilpasse denne nettsiden best mulig til vare besøkendes behov. Hvis du fortsetter a surfe pa siden, godtar du bruken av informasjonskapsler. For mer informasjon, se Personvernerklæring.
Agar er et ekstremt rikt, vegetabilsk geleringsmiddel som er hentet fra roede alger. Den tillater et bredt spekter av tilberedninger: syltetoey, salte eller fruktige geleer, desserter og mye mer En vegetarisk gelatinerstatning. Agar kan brukes til a lage bade kalde og varme geleer. Roer inn 2-10 g agar per liter kald vaeske og kok opp. Etter gelering, varmestabil opp til 70 °C. Ved lav pH (sur mat) kan agar miste evnen til a gelere.
Ytterligere informasjon om produktet
Betegnelse
Creative Cuisine Agar, geleringsmiddel
artikkelnummer
31758
Innhold
170 g
Emballasje
Aromaboks
best før dato
siste utløpsdato: 30.11.2025 Ø 787 dager fra leveringsdatoen.
Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.
produsert i landet | ISO
China | CN
Ingredienser
Agar - Vegetabilsk geleringsmiddel for varme og kalde tilberedninger. Geleringsmiddel agar-agar (E406). Dosering for myke geleer: 2 - 4 g / l. Dosering for faste geleer: 5 - 10 g / l. Pafoering: Roer agar i kald vaeske og varm opp til det begynner a koke. Etter gelering, varmestabil opp til +70°C. I preparater med lav pH-verdi (surt omrade) kan agar miste sin geleringsevne. Oppbevares pa et toert, lysbeskyttet sted ved romtemperatur. Etter apning oppbevares i en lufttett beholder pa et toert sted.
Egenskaper: glutenfri, vegansk.
ernæringstabell (31758)
per 100g / 100ml
brennverdi
921 kJ / 227 kcal
fett
0,1 g
hvorav mettede fettsyrer
0,06 g
karbohydrater
7,7 g
hvorav sukkerarter
2,97 g
protein
6,21 g
Salt
0,3 g
Allergiinformasjon om produktet (inneholder allergener) (31758) Allergener kan være oppført med fet skrift i ingrediensene. Eller ingen allergener tilstede eller disse er enna ikke sendt til oss av produsenten/leverandøren.