GOURMET VERSAND bruker informasjonskapsler for a kunne tilpasse denne nettsiden best mulig til vare besøkendes behov. Hvis du fortsetter a surfe pa siden, godtar du bruken av informasjonskapsler. For mer informasjon, se Personvernerklæring.
Dette kalsiumsaltet brukes ofte i naeringsmiddelindustrien, for eksempel i osteproduksjon. Kalk er essensielt i reaksjonen med ALGIN, som forarsaker kuledannelse. Calcic er en ideell reaksjonspartner pa grunn av sin hoeye vannloeselighet, betydelige kalsiuminnhold og derfor store kuledannende evne.
EVO Elements srls., Vicolo Musonello, 31033 Castelfranco Veneto (TV), Italien.
produsert i landet | ISO
Italien | IT
Ingredienser
Salt av kalsium, som stoetter geldannelse av alginat. Kalsiumklorid (E509). Loes opp det smakloese CalcicSaltet i basisbasen. Kalsiumet som da er tilstede bidrar til a oppna oensket gelering gjennom alginat. Oppbevares pa et kjoelig, toert sted og beskyttet mot lys.
Egenskaper: Ingen ernaeringsmessige verdier ma oppgis.
ernæringstabell (31760)
per 100g / 100ml
Salt
0,03 g
Allergiinformasjon om produktet (inneholder allergener) (31760) Allergener kan være oppført med fet skrift i ingrediensene. Eller ingen allergener tilstede eller disse er enna ikke sendt til oss av produsenten/leverandøren.