GOURMET VERSAND bruker informasjonskapsler for a kunne tilpasse denne nettsiden best mulig til vare besøkendes behov. Hvis du fortsetter a surfe pa siden, godtar du bruken av informasjonskapsler. For mer informasjon, se Personvernerklæring.
For rask og enkel produksjon av stabile, varme espumas. Utvikler sin stabiliserende og gelerende effekt fra 75°C. Bland EspumaHot i kald vaeske. La den hvile i kjoeleskapet i 6 timer og varm opp til 75°C. Hell over i en sifon egnet for varme preparater og gass med N20-patron(er). Avhengig av oensket stabilitet, 0,2 til 1,5 % (100 ml vaeske = 1,5 g Espuma varm).
Creative Cuisine, Hampp Media GmbH, Schockenriedstraße 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.
produsert i landet | ISO
Italien | IT
Ingredienser
Vegetabilsk stabilisator for a lage varme espumas. Stabilisator: Hydroksypropylmetylcellulose (E464), karragenan (E407). Pafoering: Avhengig av oensket konsistens, bland inn 10-15 g Espuma Hot per liter kald vaeske og la hvile i kjoeleskapet i 6 timer, varmes deretter til 75°C. Fyll i en IsI sifon egnet for varme preparater og gass med Isi-N20 patron(er).
ernæringstabell (31766)
per 100g / 100ml
brennverdi
142 kJ / 34 kcal
karbohydrater
70 g
hvorav sukkerarter
70 g
Salt
2,63 g
Allergiinformasjon om produktet (inneholder allergener) (31766) Allergener kan være oppført med fet skrift i ingrediensene. Eller ingen allergener tilstede eller disse er enna ikke sendt til oss av produsenten/leverandøren.