Flor de Sal d`es Trenc - svarte oliven, fra Mallorca, oekologiske

ES-ECO-013-IB Flor de Sal (saltblomsten) er det reneste av alle salter. Saltet oppnadd ved bruk av tradisjonelle hoestemetoder er 100 % naturlig og selges uten kjemiske tilsetningsstoffer. Katja Wohr og Robert Chaves har gjort det til sin oppgave a hoeste og selge toppsaltet i naturreservatet nordoest for Playa Es Trenc pa soeroest pa Mallorca. Stjernekokken Marc Fosh er ansvarlig for a foredle smaken av Flor de Sal. Den dyrebare Flor de Sal med oliven inneholder knuste svarte oliven, som kombineres kraftig og intensivt med den rene smaken av saltet. Den kompletterer middelhavskjoekkenet perfekt og foredler retter som pasta, kjoett, fisk og salater.