Miscazze - Olio extra virgine di oliva, oekologisk, Extra virgin olivenolje, oekologisk, Tenuta Cavasecca

Intens fruktig oekologisk olivenolje fra olivensortene Verdese (80%), Siracusana (10%) og Tonda Iblea (10%), hoestet i slutten av september. Gode grunner? Fruktig krydderolje som en spesiell aksent for olivenoljeelskere Prisvinnende oljer fra starten Tidlig hoesting, intense groenne aromaer Sertifisert organisk Sensorisk I nesen: intense aromaer av nyklippet gress, tomat, artisjokk og urter. Pa smak: Middelhavsaromaer av groenn mandel, pinjekjerner og rucola. I avslutningen kommer noten av artisjokk og en pepperaktig krydret frem. Veldig harmonisk, med en delikat og lang krydret, pikant profil. Pafoering Passer godt til Pasta alla Norma, Caponata eller over fersk ricotta og sommer tomatsalat og best av alt rett og slett over en lunken ciabatta.