Jackfrukt, naturlig, vegansk, lotao, oekologisk

DE-OKO-006 Nar det gjelder kjoetterstatninger, regnes jackfruit som den nye oppdagelsen i matvaresegmentet. Nar den er umoden, kan den stoerste trefrukten i verden knapt skilles fra moert fjaerfekjoett nar det gjelder konsistens og tekstur, og er takket vaere sine gode naeringsverdier ideell for et vegansk kosthold med lavt kaloriinnhold og lavt fettinnhold. Pa grunn av sin kjoettlignende tekstur og noeytrale smak kan den foredles med krydder og oljer etter oenske og er den perfekte basen for alle typer karriretter eller til wok- og pannestekte retter.