Vintertroefler, hele stykker; kokt i salt og troeffeljuice. Fullt bevart. De kan brukes som ferske troefler; kutt eller skjaer i sma biter. Ideell for a lage terriner, paier, sauser eller kremost. Til sauser boer de sauteres i litt olivenolje pa forhand.
Plantin, Route de Nyons, 84110 Puymeras, Frankreich.
produsert i landet | ISO
Frankreich | FR
Ingredienser
Svart troeffel, 1. valg, en gang oppvarmet. Svart troeffel (Tuber melanosporum), vann, salt. Oppbevares pa et kjoelig og toert sted. Etter apning oppbevares i kjoeleskap og brukes sa snart som mulig.
ernæringstabell (35159)
per 100g / 100ml
brennverdi
246 kJ / 59 kcal
fett
0,9 g
hvorav mettede fettsyrer
0,2 g
karbohydrater
3 g
hvorav sukkerarter
0,2 g
protein
5,5 g
Salt
0,9 g
Allergiinformasjon om produktet (inneholder allergener) (35159) Allergener kan være oppført med fet skrift i ingrediensene. Eller ingen allergener tilstede eller disse er enna ikke sendt til oss av produsenten/leverandøren.
