Gewurzgarten Lyse tyttebaer, toerkede, usvovlede, sukkerholdige

Tranebaer, ogsa kjent som tranebaer, er i slekt med blabaer og tranebaer, men er betydelig stoerre. Toerkede tranebaer er ideelle for a smaksette og raffinere sjokolade, kompott, syltetoey og chutney. De mildt soete, men ogsa interessant syrlige og syrlige baerene gir ogsa en saeregen aroma i smakaker, kaker eller rett og slett i musli. Men de er mest kjent i forbindelse med vill mat og derfor er de en integrert del av juletiden.