2018 Illumino Burgberg Riesling, toerr, 13,5 % vol., Bettenheimer

Aromaen av Illumino (= lys) Riesling minner om fersken, sitron og ananas sammen med roeykfylte komponenter. Subtile tretoner og en behagelig mineralitet avrunder denne vinen med en lang finish. Jens Bettenheimers motto: Min visjon er a tappe uttrykksfulle viner med roeffe kanter som er karakteristiske for argangen, variasjonen og vart kalkholdige terroir. Ruten er malet.