Soet lupinmel, ristet, oekologisk
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
DE-OKO-001 Som et hjemlig alternativ til soya har den proteinrike lupinen mye a by pa. Froeene er ogsa stivelses- og glutenfrie. Lupinmel kan brukes i broed, bakverk og pasta. Det binder mye vann og gjoer deigen mer elastisk. Fettinnholdet pa 4-7 prosent er nok til a binde deig og tillater baking uten egg. Antioksidantingredienser oeker holdbarheten til bakevarer. Lupinmel gir ogsa bakevarer en noetteaktig smak og en lett gul farge.
Ytterligere informasjon om produktet