Groenne oliven, pitted, Gordal, med loek, Torremar SL

Utvalgte gigantiske Gordal pitted oliven kombinert med loek, hvitloek, olivenolje og persille. Klar til a servere som tapa. Etter bestemor Ana Marias tradisjonelle oppskrift, som har gatt i arv i generasjoner: ment som en liten salatforrett med enkle, men smakfulle ingredienser i vanskelige tider. I dag som da er loeken handkuttet i julienne og blandet med litt hvitloek og persille. Server med hvitt broed og en kjoelig hvitvin. Rett og slett deilig!