> Molekylaer matlaging, molekylaer gastronomi, farger, teksturer > Sosa teksturer, teksturizere og ulike produkter
Sosa kakaoboennenibs, kantonesisk karamellisert (39265) - 500 g - Pe kan

Sosa kakaoboennenibs, kantonesisk karamellisert (39265)

Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
artikkelnummer: 36600
500 g Pe kan
€ 37,12 *
(€ 74,24 / kg)
VE kjøp 6 x 500 g Pe kan til noensinne   € 36,01 *
TILGJENGELIG UMIDDELBART
siste utløpsdato: 18.04.2026    Ø 597 dager fra leveringsdatoen.  ?

Denne asiatiske noettekaramelliseringsteknikken gir en intens, mindre soet smak og er mer motstandsdyktig mot fuktighet og skinnende, jevnt belegg. Produksjonsprosess: Noettene bloetlegges i sirup i 24 timer og stekes deretter i vegetabilsk olje. Dette vil umiddelbart fjerne overfloedig materiale.

Ytterligere informasjon om produktet