Sjokoladeoesters, hvit sjokolade, 2 stk, Dobla (77509)

En uvanlig sjokoladeform fra selskapet Dobla, i form av en oesters. En lukket sjokoladeoesters kan settes sammen av to halvdeler. Sjokoladeoestersen er laget av hvit sjokolade og overflaten minner mye om en faktisk oesters pa grunn av strukturen. Du kan for eksempel bruke denne sjokoladeformen til a lage en eksklusiv dessert og legge sjokoladeoestersen pa en mousse og fylle skallet med en bringebaersaus. Hvis du knekker opp sjokoladeoestersen med en skje, renner bringebaersausen over pa den moerke sjokolademoussen og komponentene blandes. Alternativt kan du ogsa forestille deg denne oesterssjokoladeformen i en temameny, for eksempel hvis alle retter skal komme fra havet og du visuelt kan assosiere desserten med sjoedyr. Dobla er et selskap fra Nederland som spesialiserer seg pa sjokoladedekorasjon.