Serioes Smak pa sausen i ginstil, Ernst Petry

Den for tiden svaert populaere einer-snapsen - foerst og fremst kjent som gin - er den banebrytende foelgesvennen til BBQue-sausen `The Gin Style`. I sausen kombineres den delikat bitre drikken med honning, chili, einebaer og roersukker for a lage en cocktail som ikke bare finner sin lekekamerat i vilt, villsvin og lam, men som ogsa passer godt til andre grillede kjoettstykker.