Olio extra virgin Villa Magra, extra virgin olivenolje Villa Magra, Frantoio Franci

Varianter: Frantoio, Moraiolo og Leccino Hoest: slutten av oktober - begynnelsen av november Den middels fruktige blandingen lukter av friskt gress, artisjokk, groenn oliven og eple. I tillegg er det banan, mandel og en subtil soedme pa ganen sammen med de typiske toskanske egenskapene til en klar krydret og bitterhet. Denne oljen har en uttalt harmoni. Olivenene til dette ble hoestet fra midten til slutten av oktober i olivenlunden Villa Magra. Denne toppkvaliteten ble hedret med tredjeplassen blant de middels fruktige vinnende oljene ved Olio Awards 2022 av Der Feinschmecker. Den anbefales som krydderolje pa bruschetta, med carpaccio, roedt kjoett, kokte poteter, loek, korn og selvfoelgelig med solide toskanske gryteretter. 2022 / 2023-hoesten vant 32. plass blant middels fruktoljer i Der Feinschmeckers Olio Awards.