GOURMET VERSAND bruker informasjonskapsler for a kunne tilpasse denne nettsiden best mulig til vare besøkendes behov. Hvis du fortsetter a surfe pa siden, godtar du bruken av informasjonskapsler. For mer informasjon, se Personvernerklæring.
Fortykningsmiddel emulgator som stabiliserer pisket og varmt sifonskum. Den har en oppreist handling som gjoer det mulig a lage ethvert skum uten bruk av standard stabilisatorer. Den er smakloes og trenger ikke hvile da den virker umiddelbart. Varm opp den flytende blandingen og loes opp den varme skumdosen mens du roerer kraftig. Hell blandingen i sifonen og plasser gassfyllet eller holderen med stenger. For a holde skummet varmt, plasser sifonen i et oppvarmet vannbad.
Ytterligere informasjon om produktet
Betegnelse
TOUFOOD HOT FOAM, stabilisator for emulsjon (Espuma hot)
Varmskumstabilisator i pulverform. PROTEIN, maltodekstrin, glukose, vegetabilsk palmeolje, emulgatorer: E471, E472b og E472e, fortykningsmidler: E410, E412, E415 og E407, MELKPROTEIN, stabilisator: E340ii. Dosering: 50 til 100 g / kg. Pafoering: Varm opp vaeskeblandingen og loes opp anbefalt mengde HotFoam mens du roerer kraftig. Hell i sifonen eller pisk med en visp. For a holde skummet varmt, plasser sifonen i vannbadet. Oppbevares pa et kjoelig, toert sted utilgjengelig for barn.
ernæringstabell (37068)
per 100g / 100ml
brennverdi
2095 kJ / 486 kcal
fett
21,85 g
hvorav mettede fettsyrer
19,1 g
karbohydrater
46,1 g
hvorav sukkerarter
3,8 g
protein
26,35 g
Salt
1,05 g
Allergiinformasjon om produktet (inneholder allergener) (37068) egg melk