TOUFOOD LYOFEELING BANANA, frysetoerket banan, skiver

Skiver og frysetoerket banan. Pa denne maten beholder produktet et svaert lavt vanninnhold, men beholder alle sine organoleptiske og ernaeringsmessige egenskaper samt sin molekylaere struktur, og beholder dermed sin opprinnelige form. Den kan brukes direkte til a forbedre salte og soete retter, til a lage sjokolade og kjeks, eller rehydreres for a oppna oensket tekstur og moerhet i ulike tilberedninger. De kan ogsa konsumeres vanlig eller blandet med melk eller yoghurt. Bruk direkte, hydrer med vann eller kvern om oenskelig til et fint pulver.