2016 Karthauser Riesling, toerr, 12,5% vol., Tesch Magnum

Riesling-druene for den karteusiske regionen vokser i en soervestskraning pa Nahe. Roed stein forvitring. Riesling: toerr, kompleks og uttrykksfull, moden, fruktig kropp, krydret ettersmak. Vingarden Tesch i Langenlonsheim er virkelig en tradisjonell vingard; den har vaert familieeid siden 1723. Martin Tesch, navaerende beskytter av vingarden og studerte mikrobiologi, er en lidenskapelig talsmann for ideen om terroir og minst like lidenskapelig motstander av enhetlig masseproduksjon. I praksis betyr dette: kontrollert, miljoevennlig vindyrking, selektiv druehoesting for hand og fullgjaeret.