GOURMET VERSAND bruker informasjonskapsler for a kunne tilpasse denne nettsiden best mulig til vare besøkendes behov. Hvis du fortsetter a surfe pa siden, godtar du bruken av informasjonskapsler. For mer informasjon, se Personvernerklæring. 
Ost Kober - Beaufort ost, AOP, lagret 10-12 maneder
avkjØlt produkt 0°C til +7°C
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Viktig merknad om prisen pa varer
Denne varen er en vektvare / fersk naturprodukt. Den endelige vekten avhenger derfor av produktutvalget som er naturlig tilgjengelig pa det tidspunktet bestillingen din mottas. Pa samme mate kan prisen være gjenstand for daglige svingninger. Den endelige prisen bestemmes derfor av vekten pa produktet som er nærmest det forespurte kvantumet og den gjeldende prisen den dagen varene leveres. Ved vektartikler skjer alltid sluttberegning etter pris/enhet. For eksempel 5 EUR / 100g. Dersom den resulterende prisen og/eller vekten avviker med mer enn 30 % fra prisen som er oppgitt i bestillingen eller det bestilte kvantumet, vil selgeren først informere kjøperen om dette pa e-post eller telefon og vil kun utføre bestillingen dersom kjøperen godtar dette avviket.
Denne varen er en vektvare / fersk naturprodukt. Den endelige vekten avhenger derfor av produktutvalget som er naturlig tilgjengelig pa det tidspunktet bestillingen din mottas. Pa samme mate kan prisen være gjenstand for daglige svingninger. Den endelige prisen bestemmes derfor av vekten pa produktet som er nærmest det forespurte kvantumet og den gjeldende prisen den dagen varene leveres. Ved vektartikler skjer alltid sluttberegning etter pris/enhet. For eksempel 5 EUR / 100g. Dersom den resulterende prisen og/eller vekten avviker med mer enn 30 % fra prisen som er oppgitt i bestillingen eller det bestilte kvantumet, vil selgeren først informere kjøperen om dette pa e-post eller telefon og vil kun utføre bestillingen dersom kjøperen godtar dette avviket.
Affineur er Maison Mons, var partner i Frankrike. Produsenten er pa sin side Fromagerie Mercier i Savoyard-alpene. Mercier driver flere meierier og foredler deretter sin egen melk til Beaufort og andre oster i dalostmeieriet. Den har full smak av rik melk, reflekterer urtene fra fjellengene og har ogsa en fruktig og noetteaktig smak. Deigen er veldig tett og fortsatt smidig selv etter lang tids modning. Ren nytelse er et must. Uansett foredler den ostefonduen og passer ogsa godt som ingrediens i ostebakverk.Beauforten, som har en beskyttet opprinnelse, kjenner to undervarianter: `Alpage`, ogsa `Chalet d`Alpage` er laget i en mer snevert definert omrade i Sennhutte i en hoeyde av 1500 m, mens `Beaufort d`ete` vanligvis er laget av sommermelk. Ost laget av vintermelk er litt mer kompakt, toerrere og blekere i teksturen. En vinanbefaling for Beaufort er Vins jaunes fra den franske Jura (druesort Savagnin).
Ytterligere informasjon om produktet