Dette tradisjonelle pepperkakelignende bakverket (ogsa kalt Basel-godbit) er laget med hvetemel, mye honning, kandiserte frukter og mange forskjellige noetter som hasselnoetter og mandler. Den flatbakte deigen kuttes i sma rektangulaere biter (godbitene) mens den fortsatt er varm og pensles deretter over med sukkerglasur. Behandlet med den fineste moerk sjokolade, skaper den en fin, bitter kontrast til den soete glasuren. Denne deilige julekaken ble oppkalt etter det opprinnelige produksjonsstedet, byen Basel.
