Sauce King - Indisk karri, kokeklar saus

En karri er et navn pa en asiatisk krydderblanding. Det er nok like mange karriblandinger som det er landsbyer i hele Asia. De mest kjente blandingene i Europa kommer fra India og Thailand. Denne karrisausen fra SOSSENKONIG er av indisk opprinnelse og er derfor en av de mest populaere variantene i Tyskland. Krydder som brukes finner du i detalj i ingredienslisten. Selvfoelgelig er gurkemeie karakteristisk med sin knallgule farge. Krydret med loekbiter og kokosmelk fungerer som base for sausen. Sa dette SOSSENKONIG-produktet er ogsa vegansk, uten glutamater og gjaerekstrakter. Bruk som en serveringsklar basesaus til kjoett, fisk eller groennsaker. Indisk karri kan krydres og legges direkte til stekte groennsaker og kjoett. Tilsett kokosmelk eller floete om oenskelig. Pynt med koriander for et hipt, raskt maltid. Du kan ogsa bruke SAUCE KONIG INDIA CURRY til fiske- og pastaretter. Kald, karrisausen med creme fraiche kan brukes kreativt og pa en rekke mater til en kyllingsalat med ananas eller som dip til groennsaker.