Champagne Deutz 2017 Blanc de Blancs Millesime, brut, 12% vol., i GP

Vinen forfoerer med sin klare farge med lette soelvreflekser, karakteristisk for Chardonnay-druen, samt sin fine, tette og regelmessige perlage. Fin og aromatisk pa nesen med behagelige toner av hvite blomster og gule frukter. Livlig og mineralsk pa smak. Aromaene av kaprifol og hvit fersken kombineres av fantastiske noter av sitrusfrukter og den subtile stilen av kritt underbygget av sopp og hasselnoett. Lett salt i ettersmaken, oppkvikkende med svaert mineral-aromatisk lengde. Den nydegorgerte vinen har et enormt lagringspotensial, men viser allerede fra starten sine allsidige evner som en `apner` ved bordet og som tilbehoer til fine retter og skalldyr.