Desietra Baeriskaya kaviar (baerii), akvakultur, uten konserveringsmidler
avkjØlt produkt 0°C til +7°C
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Baeriskaya kommer fra den sibirske stoeren (Acipenser baerii). Den er laget i henhold til den tradisjonelle russiske metoden ved bruk av `Malossol`-prosessen, som betyr med mindre enn 4% salt. Fargespekteret spenner fra svart / gra til svart / brun toner. Kornet har en stoerrelse pa minst 2,4 mm og stoerre. Baeriskaya smelter behagelig pa tungen og er preget av sin ganske krydrede smak. Dette gjoer den til det perfekte tilbehoeret til jakkepoteter og creme fraiche.
Ytterligere informasjon om produktet