Olivenolje sitrongress lime appelsin, av Sascha Stemberg, DEN GYLNE SIRKEL

Stjernekokk Sascha Stemberg kombinerer Sicilias eteriske sitrusverden med sin kaldpressede, ekstra virgin olivenolje. Lime-, sitrongress- og appelsinolje gir en subtil middelhavsaroma som er ideell for salatdressinger eller til baking ? bare eksperimenter. 100 % NATURLIG: Sammenlignet med en destillert aromatisk olje bestar en kaldpresset olje av mange smaks- og duftkomponenter. En destillert aromatisk olje kan ikke ha denne variasjonen av smaker og dufter i sin kompleksitet. Kaldpressing og innfoedt fra en bremset handverksproduksjon. Denne spesielle oljen produseres kun i sma mengder