2018 Tradition Pinot Noir, toerr, 14% vol., Schneider

To ekstremt forskjellige lokasjoner garanterer elegansen og kraften til den kanskje vanskeligste druesorten i verden. Den ene vinmarken ligger pa et kalkplata, hvor vinstokkene er utsatt for vaer og vind fra alle kanter og vegetasjonsfasen er derfor forsinket tilsvarende. Den andre er enormt pavirket av sin varme beliggenhet, hvor sand, grus og terrassegrus danner grunnlaget.