2010 La Cabane, toerr, 14,5% vol., Comte de Thun

En ren Cabernet Franc som ble lagret i 45 maneder i 50 % nye og 50 % brukte barriques. `La Cabane` er en tett strukturert, men elegant vin. Pa nesen, rene blabaer med villbringebaer og bjoernebaer, understreket med mye pepperaktig krydder og et hint av fiolett- og sedertre. Disse aromaene reflekteres pa ganen og utvikler seg foerst og fremst i en krydret retning. Denne mineralvinen har en fast tanninstruktur og viser en stimulerende friskhet hele veien, helt til den lange finishen. Stort lagringspotensial.