2021 Cornet and Cie Banyuls Rimage, soet, 16,5 % vol., Abbe Rous

Soet roedvin laget av 100 % Grenache Noir. Intens roed farge, aromaer av modne roede frukter i nesen, med solbaer dominerende. Pa smak med toner av brente kaffeboenner og et hint av krydret vanilje. Der Pyreneene faller i havet, strekker vingardene i Banyuls, fra Collioure til Cerbere og Port-Vendres, seg langs kysten i 25 km. Pa disse stedene, pa skiferterrasser, hvor druene hoestes overmodne, skapes Banyuls - Vin Doux Naturel (naturlig soetvin) - med sine rike og komplekse aromaer. Aromaen beskrives som fin, sproe og fruktig. Kan enkelt lagres i opptil 2 maneder ved apning.