2021 Mas Cornet Collioure blanc, toerr, % vol., Abbe Rous

Vinregionen Banyuls (de toerre vinene kalles Collioure) ligger pa det soerligste punktet i Frankrike, der Pyreneene og Middelhavet moetes. Vingardene i denne regionen er anlagt i terrasser, som starter fra Middelhavet og strekker seg opp i dalene i innlandet. Vinrankene her vokser overveiende pa skiferjord. Den hvite Collioure Mas Cornet er gylden gul med en groenn skimmer. Den er kraftig med intense aromaer av fersken, aprikos og grillede mandler, samt en floral note (gorse). Floeyelsmyk og smidig pa smak uten a miste friskheten. En lang finish der den typiske mineraliteten til skiferjorda kommer til syne igjen.