Det plantebaserte alternativet til albumin/protein. Ideell for mousse, svampekake, skum, kaker og makroner. Anbefalt dosering er 1-4 % for en emulgerende og loesnende effekt og opptil 8 % for en bindende effekt.
Ytterligere informasjon om produktet
Betegnelse
Sosa PotatoWhip, stabilisator for espumas, vegansk (44180)
artikkelnummer
39462
Innhold
300 g
Emballasje
Pe kan
best før dato
siste utløpsdato: 18.1.2026 Ø 654 dager fra leveringsdatoen.