Champagne Dom Ruinart 2009 Prestige cuvee, rose, brut, 12,5% vol., 96RP

Dom Ruinart Rose 2009 er en champagnesjeldenhet hvis unike karakter er basert pa utvalget av Grand Crus som brukes. En sofistikert, dynamisk champagne med en sterk karakter. Pa nesen blandes ristede toner med aromaer av modne sitrusfrukter. Pa ganen gir Chardonnay friskhet og en skarp, grei karakter. Den vakkert strukturerte finishen er full av kontrollert styrke og lar Pinot Noir uttrykke sin spesielt fine bitterhet takket vaere den lave doseringen. En varm, solrik aroma utvikles umiddelbart pa nesen med brente toner av kaffe og kakaoboenner, som blandes med kandiserte epler og modne sitrusfrukter som mandarin, blodappelsin eller kumquat.