2022 Riesling Kallstadter Saumagen GG, toerr, 12,5% vol., Philipp Kuhn, vegansk

Svaert mineralsk, gulkjoettet og presis riesling fra Pfalz-kultstedet Saumagen. Smaken og aromaene er like fulle av karakter som jorda som vinstokkene vokser pa. Kraftig Riesling med en mineralstruktur, men likevel rik pa finesse med intense dufter av fersken fra vingarden, aprikos, soet melon og mango stoettet av det typiske urtekrydderet til Saumagen Rieslings. Denne duften fortsetter i smaken og avrundes av en delikat, smeltende fruktsoedme. Saumagen er en av de mest kjente Riesling-stedene i verden. Plasseringen har status som en Grosser Gewachs (Grand Cru). Terroiret er en spektakulaer blanding av hvit og roed jord, det vil si Terra Fusca i matjorda og fast kalkstein i undergrunnen. Solfylt soeroestskraning ved foten av Pfalzskogen.