2016 Stairway to Heaven, Shiraz, 13,5% vol., Castell Miquel Mallorca

Denne vinen har en intens karmosinroed farge med fortsatt ungdommelige fiolette refleksjoner. Den presenterer en veldig elegant frukt med aromaer av kirsebaer og morbaer, imponerer pa smak med mye smelting, meget godt integrerte tanniner og utmerket lengde. En flott vin, rund og overdadig. Shiraz Stairway to Heaven ledsager perfekt grillet eller stekt biff, lam og vilt, men ogsa mild ost, grateng og middelhavsspesialiteter som sorte oliven, poelsespesialiteter som salami og chorizo.