2018 Celsus, barrique, toerr, 15% vol., Bodega Vetus

Vingardens siste prosjekt laget av gamle vinstokker over 90 ar gamle. Lagret i 14 maneder pa franske barriques. Kraftig aroma av kirsebaer og bjoernebaer, kjoettfull og fyldig pa smak. Kun 1120 flasker ble produsert. I solfylte Toro vokser Tinto de Toro - en klone av Tempranillo - i en hoeyde av 700 meter fra Bodega Vetus. Hoeyden og de tilhoerende kjoeligere temperaturene i den ellers veldig varme Toro gir vinene en vakker syrestruktur og en viss rase og eleganse. De kalkholdige jordsmonnene soerger for den intense aromaen til druene, som vokser pa 23 hektar. Vinen er modnet pa barriques laget av fransk og amerikansk eik.