2023 Claire Red, toerr, 12,5 % vol, Peth-Wetz, oekologisk

DE-OKO-022 En rosecuvee laget av druesortene Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carmenere og Malbec. Forfoerende granatepleroed kombinert med duft av nyplukkede rips. Den fruktige, syrlige smaken med en fruktig aroma imponerer sansene. Frisk og klar pa smak og sterk pa smak. Med kjoelig 8-10°C drikketemperatur passer den fantastisk til fjaerfe, moert stekt lam eller en sterk lammesalat med stekt kaninlever. Claire Red er ogsa det rette akkompagnementet til moderne tolket sushi.