2021 Black Print, toert, 14% vol., Schneider

Dette svarte trykket er en roedvinskuvee laget av Merlot, Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon, Blaufrankisch og Syrah. En roedvin fra to typer jord: gruset sand og kalkstein. Vinen imponerer med sin dybde, moerke refleksjoner og aromaer av moerke frukter. Vinen modnet pa nye og brukte eikefat. Eier og kjellermester Markus Schneider ble en gang kalt den unge ville fra Pfalz. Han vil ikke revolusjonere familiebedriften i Ellerstadt, som har eksistert i over 250 ar, nar det kommer til vinproduksjon. Tvert imot, den fantasifulle vinmakeren liker a proeve noe nytt og uvanlig, men han verdsetter tradisjonelle metoder mye hoeyere.