Glutamater er salter av glutaminsyre som fungerer som en smaksforsterker uten a ha noen egen smak. Mononatriumglutamat er veldig populaert i asiatisk mat.
Ytterligere informasjon om produktet
Betegnelse
Mononatriumglutamat / natriumglutamat, E621 - Aji no Moto
artikkelnummer
10298
Innhold
454g
Emballasje
bag
best før dato
siste utløpsdato: 11.09.2028 Ø 1538 dager fra leveringsdatoen.
AJINOMOTO FOODS EUROPE SAS, 32, Rue Guersant, 75017 Paris, Frankreich.
produsert i landet | ISO
Frankreich | FR
Ingredienser
Mononatriumglutamat > 99 % renhet. Smaksforsterker: mononatriumglutamat E621. Dosering for supper, fisk, kjoett, groennsaker: 1 / 2 ts. 1 teskje = 4g. Til mat, begrenset bruk. Maksimal mengde 10g / kg i ferdig produkt. Oppbevares pa et rent, godt ventilert sted. Unnga fuktighet og hoeye temperaturer. Holdes unna luktende materialer.
Egenskaper: Ingen ernaeringsmessige verdier ma oppgis.
Allergiinformasjon om produktet (inneholder allergener) (10298) Allergener kan være oppført med fet skrift i ingrediensene. Eller ingen allergener tilstede eller disse er enna ikke sendt til oss av produsenten/leverandøren.
