REDUSERT Groennsakskonsentrat 021 - groennsakskonsentrat, oekologisk

DK-OKO-100 En aromatisk base med en komplett smaksprofil som gir friskhet, syre, soedme, salt og umami. De subtilt stekte og komplekse notene av groennsaker, epler, ris og linser skaper et universelt produkt som kan brukes i nesten alle velsmakende retter. Du finner fermenterte undertoner med fruktige og florale aromaer. Brukes som base for sauser og supper eller som smaksforsterker i retter der du oensker en fyldig groennsakssmak som base i maltidet. Konsentratet er laget uten tilsetningsstoffer eller smaksstoffer og er vegansk og glutenfritt. REDUSERT GROENNSAKSKONSENTRAT 021 er laget av biprodukter fra naeringsmiddelindustrien som ellers ville havnet i avfall. Det brukes oekologisk purre og gulrottopper samt eplekjerner, som alt blir til overs nar store groennsaksprodusenter tilbyr ferdige loesninger for industri og handel.