Vintage sardinfileter 2024, i olivenolje, Los Peperetes

Vintage oljesardiner regnes som en stor delikatesse blant sardinelskere. Minimum holdbarhet for dette produktet er 6 ar!!! De er saftige, moere i konsistensen og kan spises hele. Disse sardinene blir bedre for hvert ar med lagring, ettersom ekteskapet mellom olivenolje og sardiner bare begynner sakte, men sa utvikler det seg et uforlignelig harmonisk forhold. Produksjonen av vintage sardiner er begrenset.