Denne spesialiteten fra Calabria er laget av ratt, godt krydret svinekjoett og bacon som er hakket sammen med varm, frisk paprika. Blandingen fylles deretter i hylser, roekes kort og lufttoerkes i 1 maned. Det er et spennende krydder til kjoekkenet som pa pizza, pasta eller i sauser.
Krydret svinekjoettsalami. Svinefett, svinekjoett, mild paprika, chili, salt, smaker, krydder. Oppbevares i kjoeleskap ved +4°C. DEN; 9 1998 LP;CE
Egenskaper: glutenfri, laktosefri.
ernæringstabell (40859)
per 100g / 100ml
brennverdi
2370 kJ / 566 kcal
fett
57 g
hvorav mettede fettsyrer
12 g
karbohydrater
1,7 g
hvorav sukkerarter
0,08 g
protein
10,6 g
Salt
2,9 g
Allergiinformasjon om produktet (inneholder allergener) (40859) Allergener kan være oppført med fet skrift i ingrediensene. Eller ingen allergener tilstede eller disse er enna ikke sendt til oss av produsenten/leverandøren.
