Konbu Shoyu soyasaus - redusert salt, Yagisawa Japan

Raffinert med Konbu, denne Shoyu har en rund smak og, til tross for mindre salt, en veldig fyldig smak. Veldig lett, men ekstra umami takket vaere Konbu. Til sashimi og sushi, men selvfoelgelig ogsa alle andre japanske kokte retter, samt dressinger og marinader. Mer enn bare et alternativ til standardproduktene Made in Japan! I Tyskland kun tilgjengelig hos BOSFOOD. Det lille Yagisawa-bryggeriet, som har eksistert siden 1807, ble fullstendig oedelagt av tsunamien og klarte sakte a komme tilbake til livet steg for steg for a viderefoere sin tradisjon og sine fantastiske fermenterte produkter til neste generasjon.