GOURMET VERSAND bruker informasjonskapsler for a kunne tilpasse denne nettsiden best mulig til vare besøkendes behov. Hvis du fortsetter a surfe pa siden, godtar du bruken av informasjonskapsler. For mer informasjon, se Personvernerklæring.
Shiitake-soppen regnes som den mest populaere matsoppen etter knappesoppen. Shiitaken kalles ogsa skogens kjoett og er veldig populaer i vegetarmat. Lukten er aromatisk, smaken er purreaktig med sterk aroma.
Shiitake-sopp, toerket (Zhong Hou Gu). Shiitake, antioksidant: SVOLVDIOKSID. Ikke rengjort, forurensning ikke utelukket. Ikke egnet for raforbruk. Bloetlegg soppen i vann i ca 60 minutter, hell av bloetleggingsvannet og kast. Vask og rengjoer sopp under rent rennende vann; unnga kontakt med andre matvarer nar de er ra. Kok i ferskvann i minst 10 minutter. Hell av vannet, smak til og f.eks. B. stek i wok med loek og soyasaus. Oppbevares toert.